- Όλα έτοιμα στις γειτονιές για την αναβίωση του εθίμου
- Χορός γύρω από τη φωτιά, δωρεάν κρασί, παραδοσιακά εδέσματα και αργά το βράδυ ζεστή φασολάδα θα περιμένουν Γιαννιώτες και επισκέπτες
Η περίοδος της Αποκριάς στη συνείδηση του λαού είναι συνδεδεμένη με τα γλέντια, με τις φωτιές στις γειτονιές, με τα περιπαικτικά τραγούδια και τους μασκαρεμένους. Γενικά ένα φορτισμένο κλίμα χαράς, κεφιού και χαλάρωσης του καθωσπρεπισμού επικρατεί στις σχέσεις των ανθρώπων στις γειτονιές, στους δρόμους, στις πλατείες.
Και στα Γιάννενα, είναι συνδεδεμένη με τις Τζαμάλες, οι οποίες θα ανάψουν, καιρού επιτρέποντος απόψε, αναβιώνοντας για μία ακόμη χρονιά το παλιό έθιμο.
Γύρω από τη φωτιά, θα στηθεί ένα μεγάλο ολονύκτιο γλέντι με χορό, κρασί και ζεστή φασολάδα.
Το έθιμο της «Τζαμάλας», χάνεται στα βάθη των αιώνων, στηρίζεται στην αρχέγονη πίστη της δύναμης της φωτιάς, η οποία στην λαϊκή αντίληψη διώχνει το κακό. Στην ουσία, είναι μια ιεροτελεστία εξαγνισμού, που με την πάροδο του χρόνου και ανάλογα με τις ανάγκες της κάθε εποχής, έχει τον δικό της συμβολισμό. Επί Τουρκοκρατίας οι Γιαννιώτες έπαιρναν ειδική άδεια για την τέλεση του εθίμου, ενώ ο χορός γύρω από την φωτιά εξέφραζε τον πόθο των σκλαβωμένων για λευτεριά.
Έτσι, απόψε το βράδυ, στις γειτονιές των Ιωαννίνων οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι με τη στήριξη του Πνευματικού Κέντρου θα ανάψουν 64 παραδοσιακές Τζαμάλες, δύο περισσότερες σε σχέση με πέρυσι. Χορός γύρω από τη φωτιά, δωρεάν κρασί, παραδοσιακά εδέσματα και αργά το βράδυ φασολάδα θα περιμένουν Γιαννιώτες και επισκέπτες.
Στον Πλάτανο, την Καραβατιά, της οποίας η φωτιά στους καιρούς του Κρυστάλλη ήταν η πιο αξιόλογη, στα Λακκώματα, την Κιάφα, την Λούτσα, στα Ζευγάρια, την Καλούτσιανη, τις εργατικές κατοικίες, τον Αγ. Σπυρίδωνα και το Κάστρο, από παντού σχεδόν θα υψωθούν φλόγες που θα τυλίξουν την πόλη και θα την παραδώσουν «παρανάλωμα» στην λαμπρότητα του καρναβαλιού.
Ο Δήμος και η Τροχαία, παρακαλούν τους συμπολίτες να συμβάλουν ώστε να μην υπάρξουν κυκλοφοριακά προβλήματα την Κυριακή. Να μην παρκάρουν τα αυτοκίνητα τους στις περιοχές που ανάβουν οι τζαμάλες και να αποφύγουν να χρησιμοποιήσουν το αυτοκίνητο τους για τις μετακινήσεις από γειτονιά σε γειτονιά.
Την Καθαρά Δευτέρα, το Πνευματικό Κέντρο Δήμου Ιωαννιτών καλεί όλους να γιορτάσουν τα Κούλουμα στο Πάρκο Λιθαρίτσια, στο κέντρο της πόλης, από τις 12 το μεσημέρι με νηστήσιμα εδέσματα, μουσική και χορό.
πηγή
ΥΓ: Όταν σπούδαζα στα Γιάννενα, γυρνούσαμε, με την παρέα, από τζαμάλα σε τζαμάλα. 5 χοροί εδώ, μισό κιλό κρασί εκεί, φλερτ και πειράγματα παραπέρα, ξεφάντωμα μέχρι τα ξημερώματα.
Δεν μπορούσαμε φυσικά να πάμε σ' όλες, αλλά μέσα στο πρόγραμμα ήταν πάντα η Καραβατιά, η Καλούτσιανη, ο Πλάτανος, το Κάστρο, ήταν οι αγαπημένες μας.
Και μόνιμα, αφήναμε για το τέλος την τζαμάλα στο Κάστρο, επειδή, αμέσως μετά, λιγωμένοι από το ξενύχτι, το χορό και το πιοτό, στηνόμασταν στην ουρά, στον φούρνο έξω από την κεντρική πύλη του Κάστρου, όπου παίρναμε λαγάνες, ψημένες παραδοσιακά σε φούρνο με ξύλα.
Από τότε έχω να φάω τόσο νόστιμη λαγάνα...
- Χορός γύρω από τη φωτιά, δωρεάν κρασί, παραδοσιακά εδέσματα και αργά το βράδυ ζεστή φασολάδα θα περιμένουν Γιαννιώτες και επισκέπτες
Και στα Γιάννενα, είναι συνδεδεμένη με τις Τζαμάλες, οι οποίες θα ανάψουν, καιρού επιτρέποντος απόψε, αναβιώνοντας για μία ακόμη χρονιά το παλιό έθιμο.
Γύρω από τη φωτιά, θα στηθεί ένα μεγάλο ολονύκτιο γλέντι με χορό, κρασί και ζεστή φασολάδα.
Το έθιμο της «Τζαμάλας», χάνεται στα βάθη των αιώνων, στηρίζεται στην αρχέγονη πίστη της δύναμης της φωτιάς, η οποία στην λαϊκή αντίληψη διώχνει το κακό. Στην ουσία, είναι μια ιεροτελεστία εξαγνισμού, που με την πάροδο του χρόνου και ανάλογα με τις ανάγκες της κάθε εποχής, έχει τον δικό της συμβολισμό. Επί Τουρκοκρατίας οι Γιαννιώτες έπαιρναν ειδική άδεια για την τέλεση του εθίμου, ενώ ο χορός γύρω από την φωτιά εξέφραζε τον πόθο των σκλαβωμένων για λευτεριά.
Έτσι, απόψε το βράδυ, στις γειτονιές των Ιωαννίνων οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι με τη στήριξη του Πνευματικού Κέντρου θα ανάψουν 64 παραδοσιακές Τζαμάλες, δύο περισσότερες σε σχέση με πέρυσι. Χορός γύρω από τη φωτιά, δωρεάν κρασί, παραδοσιακά εδέσματα και αργά το βράδυ φασολάδα θα περιμένουν Γιαννιώτες και επισκέπτες.
Στον Πλάτανο, την Καραβατιά, της οποίας η φωτιά στους καιρούς του Κρυστάλλη ήταν η πιο αξιόλογη, στα Λακκώματα, την Κιάφα, την Λούτσα, στα Ζευγάρια, την Καλούτσιανη, τις εργατικές κατοικίες, τον Αγ. Σπυρίδωνα και το Κάστρο, από παντού σχεδόν θα υψωθούν φλόγες που θα τυλίξουν την πόλη και θα την παραδώσουν «παρανάλωμα» στην λαμπρότητα του καρναβαλιού.
Ο Δήμος και η Τροχαία, παρακαλούν τους συμπολίτες να συμβάλουν ώστε να μην υπάρξουν κυκλοφοριακά προβλήματα την Κυριακή. Να μην παρκάρουν τα αυτοκίνητα τους στις περιοχές που ανάβουν οι τζαμάλες και να αποφύγουν να χρησιμοποιήσουν το αυτοκίνητο τους για τις μετακινήσεις από γειτονιά σε γειτονιά.
Την Καθαρά Δευτέρα, το Πνευματικό Κέντρο Δήμου Ιωαννιτών καλεί όλους να γιορτάσουν τα Κούλουμα στο Πάρκο Λιθαρίτσια, στο κέντρο της πόλης, από τις 12 το μεσημέρι με νηστήσιμα εδέσματα, μουσική και χορό.
πηγή
ΥΓ: Όταν σπούδαζα στα Γιάννενα, γυρνούσαμε, με την παρέα, από τζαμάλα σε τζαμάλα. 5 χοροί εδώ, μισό κιλό κρασί εκεί, φλερτ και πειράγματα παραπέρα, ξεφάντωμα μέχρι τα ξημερώματα.
Δεν μπορούσαμε φυσικά να πάμε σ' όλες, αλλά μέσα στο πρόγραμμα ήταν πάντα η Καραβατιά, η Καλούτσιανη, ο Πλάτανος, το Κάστρο, ήταν οι αγαπημένες μας.
Και μόνιμα, αφήναμε για το τέλος την τζαμάλα στο Κάστρο, επειδή, αμέσως μετά, λιγωμένοι από το ξενύχτι, το χορό και το πιοτό, στηνόμασταν στην ουρά, στον φούρνο έξω από την κεντρική πύλη του Κάστρου, όπου παίρναμε λαγάνες, ψημένες παραδοσιακά σε φούρνο με ξύλα.
Από τότε έχω να φάω τόσο νόστιμη λαγάνα...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Τα σχόλια κάτω από κάθε ανάρτηση εκφράζουν ΜΟΝΟ τις απόψεις των αναγνωστών που τις δημοσιεύουν.
O "Τηλεβόας" σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά προτιμά τα ελληνικά και όχι τα greeklish, το χιούμορ και όχι τις ύβρεις.
Επίσης, επειδή πιστεύει στη δύναμη του διαλόγου, αλλά όχι στην εμπαθή και στείρα αντιπαράθεση μόνο για το θεαθήναι, διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά σχόλια που είναι υπέρ το δέον υβριστικά ή άσχετα με το άρθρο.