SKG SECRETS: Πού θα φας το πιο ελληνικό burger στη Θεσσαλονίκη
Μια πιο ελληνική εκδοχή burger στη Θεσσαλονίκη.
Συζητιέται έντονα εδώ και μερικούς μήνες και δεν αργείς να αντιληφθείς το γιατί. Νέος αέρας πνέει στο La Bistecca, στην Σοφούλη. Στην κουζίνα του εστιατορίου το καλό κρέας και οι εκλεκτές γνώριμες σε όλους γεύσεις είναι υπεύθυνες για τα χαμόγελα που προκαλούνται στην cozy σάλα του. Ένα μενού που δεν σε αγχώνει, ξεκάθαρο, επικεντρώνεται στις εξαιρετικές πρώτες ύλες προερχόμενες από όλη την Ελλάδα και στην σωστή διαχείρισή τους.
Ανάμεσα στις γεύσεις που συζητιούνται -όπως τα talk of the town Μανιτάρια Σωτέ με ξινομυζήθρα και το χειροποίητο Κεμπαμπάκι από αρνί και μοσχάρι- βρίσκεις και την έκπληξη που άρεσε πολύ. Το “ελληνικό burger”.
Στο πιάτο ημέρας στο La Bistecca βρίσκετε σταθερά και πρέπει να δοκιμάσετε έστω και μία φορά το Burger ημέρας στην πιο ελληνική εκδοχή του. Το “ελληνικό burger” στο La Bistecca το βρίσκεις με πιτούλες αντί για ψωμάκι και γραβιέρα αντί για τσένταρ.
Δείτε περισσότερα για το La Bistecca ΕΔΩ.
*La Bistecca, Καπετανίδου 2 & Θεμιστοκλή Σοφούλη 77, Καλαμαριά, T. 231 041 0999, Facebook
