Πρέβεζα: 35 κιλά λέτσα στα δίχτυα ψαρά

Πρόκειται για ένα πελαγίσιο ψάρι και αλιεύτηκε από τον Γιάννη Σάμπο, στην θάλασσα του Ιονίου

Το είδος αυτό του ψαριού, Λέτσα ή Λίτσα, μπορεί να φτάσει και τα 2 μέτρα. Ωστόσο στις ελληνικές θάλασσες συναντάμε ψάρια στο ένα μέτρο και το βάρος τους μπορεί να φτάσεις στα 20 κιλά ενώ σε σπάνιες περιπτώσεις και τα 50 κιλά.

Τρέφεται συνήθως με αφρόψαρα ενώ προτιμά τους κέφαλους. Το συγκεκριμένο ψάρι βάρους 35 κιλά μπορεί να θεωρηθεί από τα μεγαλύτερα του είδους του. Συνήθως μαγειρεύεται ψητό φέτα ενώ προτιμάται και βραστό με ρύζι.

pamepreveza.gr