Το Tapas Bar& Kitchen αφού ξεσήκωσε όλη την Αθήνα με τα εκπληκτικά tapas του και τις δυνατές νύχτες του, μόλις άλλαξε. Εδώ και λίγο καιρό ανακαινίστηκε ριζικά, πλησιάζοντας ακόμα πιο πολύ στο ισπανικό ταμπεραμέντο και τις λατινοαμερικάνικες καταβολές του. Για αυτή τη μεγάλη (και νόστιμη) αλλαγή ευθύνονται ο πάντα ανήσυχος Δημήτρης Πολίτης και ο συνιδιοκτήτης του Τζίμης. Ο Δημήτρης που είναι ταυτόχρονα και ταλαντούχος σεφ, αποφάσισε να εστιάσει σε αυτό που ξέρει καλύτερα να κάνει: να μαγειρεύει. Έτσι, το καινούργιο Diferente αποκτά τώρα πιο εστιατοριακό χαρακτήρα, δίνει έμφαση στην κουζίνα και περήφανο παρουσιάζει το καινούριο του μενού.
Θα βρείτε ακόμα τις θρυλικές paellas του Tapaw Bar& Kitchen, αλλά αυτή τη φορά θα ανακαλύψετε και πληθωρικά πιάτα με πρωταγωνιστή το κρέας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το rib eye asado και τη σπαλομπριζόλα 750γρ. (προτείνεται για 2 άτομα, εκτός αν πεινάτε πάρα πολύ). Ευχάριστη έκπληξη αποτελούν επίσης και οι λαχταριστές μακαρονάδες, με την Bolognese φούρνου με chorizo και παλαιωμένο cheddar να ξεχωρίζει. Όχι δηλαδή ότι το spaghetti picada με την καταλανική συνταγή για pesto θα σας αφήσει λιγότερο ασυγκίνητους. Για να κλείσει η βραδιά όπως πρέπει, θα βρείτε τρομερά cocktails και 6 διαφορετικές margaritas που ξεκινούν από την κλασική και φτάνουν μέχρι μια καπνιστή margarita με… fask;omhlo!
18°
