Μία σειρά εκπαιδευτικών σεμιναρίων από το τμήμα Διασφάλισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων της Proactive-Σύμβουλοι Επιχειρήσεων θα πραγματοποιηθούν ώστε να καλυφθεί το ευρύ φάσμα των καλλιεργητικών τεχνικών της ελαιοκαλλιέργειας.
Η υλοποίηση αυτών των σεμιναρίων γίνεται στο πλαίσιο υλοποίησης των δράσεων του Καν. (ΕΕ) 611/2014 & 615/2014 της περιόδου 2018-2021 από το τμήμα Διασφάλισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων της Proactive-Σύμβουλοι Επιχειρήσεων και έχει στόχο αφενός την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της ελαιοκαλλιέργειας και αφετέρου τη βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελαιολάδου.
Στις δράσεις συμμετέχουν οι ΟΕΦ (Οργανώσεις Ελαιουργικών Φορέων):
Α. Σ Κριτσάς
Α. Σ Μυλοποτάμου Πράσινη ΙΚΕ Μεσαράς
Α.Σ. Χάρακας
Α.Σ. Χουδετσίου
Οι δράσεις υλοποιούνται με στόχο τη:
- βελτίωση της ποιότητας του ελαιολάδου,
- μείωση του κόστους παραγωγής,
- ορθολογική χρήση όλων των εισροών (νερό, λιπάσματα, φυτοπροστατευτικά
- σκευάσματα, ενέργεια) και προστασία του περιβάλλοντος
Οι θεματικές ενότητες που θα αναπτυχθούν αφορούν:
- Το Κλάδεμα ελαιοδέντρων και τη διαχείριση υπολειμμάτων κλαδέματος
- Την Ολοκληρωμένη φυτοπροστασία (εχθροί, ασθένειες της ελιάς και προληπτικές
- ενέργειες για μείωση των προσβολών)
- Τις ζημιές στη καλλιέργεια της ελιάς από παγετό και χαμηλές θερμοκρασίες
Που θα πραγματοποιηθούν τα σεμινάρια
Τρίτη 29/1 στις 10 π.μ. στο Ελαιουργείο Α.Σ. Χάρακα
Τρίτη 29/1 στις 3 μ.μ. στο Ελαιουργείο Α.Σ. Χουδετσίου
Τετάρτη 30/1 στις 2 μ.μ. στο Ελαιουργείο της Ομάδας Πράσινη ΙΚΕ Μεσσαράς
Πέμπτη 31/1 στις 10 π.μ. στο Ελαιουργείο του Συνεταιρισμού (Αχλαδέ)
Παρασκευή 1/2 στις 3 μ.μ. στα Γραφεία Συνεταιρισμού Κριτσά
