Το ψητό, προσφορά του αγροτικού κτηνοτροφικού συλλόγου της περιοχής ήταν ένα μοσχάρι 300 κιλών που ψηνόταν επί ένα 24ωρο.
Σούβλα για ρεκόρ στήθηκε παραμονές της Πρωτοχρονιάς στις Φέρες του Έβρου, αναβιώνοντας ένα έθιμο που στήνεται στην ακριτική περιοχή για το καλό της νέας χρονιάς.
Το ψητό, προσφορά του αγροτικού κτηνοτροφικού συλλόγου της περιοχής ήταν ένα μοσχάρι 300 κιλών που ψηνόταν επί ένα 24ωρο από πέντε άτομα που εναλάσσονταν.
Το ψητό δόθηκε στον κόσμο την περαμένη Κυριακή 29 Δεκεμβρίου σε γλέντι διοργανώθηκε με φαγητό και άφθονο κρασί.
