Τι είναι τα θερμογενετικά συμπληρώματα
Τα θερμογενετικά είναι ουσίες που προκαλούν αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, γεγονός που ενισχύει τον μεταβολισμό και βοηθά στην καύση θερμίδων.
Πολλά από αυτά περιέχουν καφεΐνη, βότανα ή χημικές ενώσεις που δρουν διεγερτικά.
Όμως η αποτελεσματικότητά τους ποικίλλει και σε πολλές περιπτώσεις συνοδεύεται από παρενέργειες.
1. Εφέδρα
Είναι ένα παραδοσιακό κινέζικο βότανο, γνωστό και ως Mu Huang. Το δραστικό της συστατικό είναι η εφεδρίνη.
Η εφεδρίνη μιμείται τη δράση της αδρεναλίνης, αυξάνοντας την ενέργεια, την καρδιακή συχνότητα, και τον μεταβολισμό. Χρησιμοποιείται για αναπνευστικά προβλήματα και καταστολή της όρεξης.
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι βοηθά στην απώλεια βάρους, ενώ άλλες δεν καταγράφουν σημαντικά αποτελέσματα. Η αστάθεια στην περιεκτικότητα εφεδρίνης δημιουργεί επιστημονικές αμφιβολίες.
Είναι απαγορευμένη από τον FDA, λόγω παρενεργειών όπως: αυξημένη πίεση, αϋπνία, ταχυπαλμία, ακόμα και εγκεφαλικά επεισόδια ή καρδιακή προσβολή.
Παρότι κάποτε χρησιμοποιούνταν ευρέως, η χρήση της σήμερα θεωρείται υψηλού κινδύνου.
2. Καφεΐνη
Η γνωστή ουσία από τον καφέ, το τσάι, και ενεργειακά ποτά. Λέγεται και τριμεθυλοξανθίνη.
Διεγείρει το νευρικό σύστημα, αυξάνοντας την εγρήγορση και σωματική απόδοση. Μπορεί να ενισχύσει ελαφρώς το μεταβολισμό.
Σε μεγάλες δόσεις (άνω των 450mg/ημέρα) μπορεί να προκαλέσει νευρικότητα, γαστρεντερικά προβλήματα, αϋπνία και ταχυπαλμία.
Eίναι ήπια αποτελεσματική, αλλά όχι ισχυρό μέσο αδυνατίσματος. Μπορείς να την καταναλώσεις μέσω καφέ, χωρίς ακριβά συμπληρώματα.
3. Γκουαράνα
Είναι νότιοαμερικανικό φυτό με διπλάσια περιεκτικότητα καφεΐνης σε σχέση με τον καφέ.
Βοηθά σε ενέργεια, καταστολή όρεξης, και πιθανή βελτίωση απόδοσης στην άσκηση.
Να αποφεύγεται σε περιπτώσεις υπέρτασης, άγχους, και καρδιαγγειακών προβλημάτων.
Ήπια αποτελεσματικό, αλλά όχι ανώτερο από τον απλό καφέ.
5. Πράσινο Τσάι
Το πράσινο τσάι είναι τσάι που δεν έχει υποστεί ζύμωση και είναι πλούσιο σε κατεχίνες, με αντιοξειδωτική και θερμογενετική δράση.
Ενδέχεται να αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό ακόμα και χωρίς καφεΐνη. Συνδέεται και με αντικαρκινική και αντιγηραντική δράση.
Μόνο σε πολύ μεγάλες ποσότητες εμφανίζονται παρενέργειες όμοιες με την καφεΐνη. Έχει πολλαπλά οφέλη και ελάχιστες παρενέργειες.
6. Υοχίμβη
Απόσπασμα από δέντρο της Αφρικής. Χρησιμοποιείται ως διεγερτικό και αφροδισιακό. Υποστηρίζεται ότι ενισχύει τον μεταβολισμό, αλλά δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις.
Μπορεί να προκαλέσει σοβαρές παρενέργειες, όπως αύξηση πίεσης, παραισθήσεις, άγχος, ταχυπαλμία.
Η λήψη του θεωρείται επικίνδυνη.
7. Τυροσίνη
Είναι ένα φυσικό αμινοξύ που παράγει το σώμα από τη φαινυλαλανίνη. Συμμετέχει στη σύνθεση ορμονών όπως η νορεπινεφρίνη. Δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι αυξάνει το μεταβολισμό.
Παρενέργειες ήπιες. Προσοχή σε άτομα με υπέρταση.
Δεν είναι απαραίτητη. Την παράγεις έτσι κι αλλιώς φυσικά.
8. Καγέν (Cayenne Pepper)
Καυτερό μπαχαρικό από πιπεριές Capsicum. Μπορεί να βοηθά στην καύση θερμίδων όταν καταναλώνεται μέσω τροφής, αλλά όχι ως συμπλήρωμα.
Μπορει να προκαλέσει διάρροια, γαστρεντερικά προβλήματα και, σε υπερβολικές ποσότητες, υπάρχει κίνδυνος για υποθερμία αντί για θερμογένεση. Οι πολύ υψηλές δόσεις δεν είναι ασφαλείς.
Συνήθως χρησιμοποιούνται 1.000-1.400 mg καγέν ημερησίως, με θερμική ισχύ 35.000-40.000 μονάδες Scoville (HU).
Μάλλον όχι απαραίτητο. Αν και υπάρχει ένδειξη ότι καυτερές τροφές ενισχύουν την καύση λίπους, δεν υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι τα συμπληρώματα καγέν προσφέρουν σημαντική μεταβολική ώθηση.
Συμπερασματικά
Η επιστημονική αλήθεια για τα συμπληρώματα διατροφής είναι πως πολλά από αυτά βασίζονται σε θεωρίες ή παλαιές παραδόσεις και όχι απαραίτητα σε σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα.
Τα περισσότερα θερμογενετικά συμπληρώματα παρέχουν ένα προσωρινό “boost”, κυρίως λόγω της καφεΐνης που περιέχουν, όμως η μακροχρόνια επίδρασή τους στο αδυνάτισμα είναι περιορισμένη ή ανύπαρκτη.
Ορισμένα, όπως το πράσινο τσάι, φαίνεται να έχουν πολλαπλά οφέλη, τόσο για την υγεία όσο και για τον μεταβολισμό, ενώ άλλα, όπως η εφέδρα ή η υοχίμβη, μπορεί να είναι επικίνδυνα, ακόμη και για υγιή άτομα.
Ποια συμπληρώματα αδυνατίσματος να αποφύγεις
Αν και η αγορά είναι γεμάτη προϊόντα που υπόσχονται θαύματα, τα παρακάτω συμπληρώματα καλό είναι να τα αποφύγεις, κυρίως λόγω έλλειψης αποδείξεων ή σοβαρών παρενεργειών:
- Εφέδρα: Υψηλός κίνδυνος για την καρδιά και την πίεση.
- Υοχίμβη: Δεν έχει αποδειχθεί η δράση της και έχει έντονες ψυχοσωματικές παρενέργειες.
- Συνδυασμοί διεγερτικών (εφέδρα + καφεΐνη ή γκουαράνα): Επικίνδυνοι, αυξάνουν κατακόρυφα την πίεση και τον καρδιακό ρυθμό.
Ποια συμπληρώματα ίσως έχουν νόημα
Αν επιμένεις να ενισχύσεις τη διατροφή σου με κάποιο θερμογενετικό συμπλήρωμα, οι πιο ασφαλείς και υποσχόμενες επιλογές, με βάση την επιστημονική βιβλιογραφία, είναι:
- Πράσινο Τσάι (ιδανικά σε απόσταγμα – εκχύλισμα κατεχινών)
- Καφές ή καθαρή καφεΐνη σε μέτριες δόσεις
- Καυτερά φαγητά στη διατροφή σου (όχι απαραίτητα σε μορφή συμπληρώματος)
Τι πρέπει να προσέχεις με τα συμπληρώματα διατροφής
Πριν επιλέξεις οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής για αδυνάτισμα, ενέργεια ή αύξηση μυϊκής μάζας, θυμήσου:
- Δεν αντικαθιστούν σωστή διατροφή και γυμναστική.
- Η υπερβολική χρήση μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία σου – ιδιαίτερα στην καρδιά, στην πίεση και στο νευρικό σύστημα.
- Πολλά σκευάσματα δεν έχουν σταθερή περιεκτικότητα στα δραστικά τους συστατικά – άρα δεν μπορείς να ξέρεις τι πραγματικά παίρνεις.
- Διάβασε πάντα τις ετικέτες και προτίμησε εταιρείες με πιστοποιήσεις ποιότητας.
- Συμβουλεύσου γιατρό ή διατροφολόγο, ειδικά αν έχεις προϋπάρχουσες παθήσεις ή παίρνεις φάρμακα.
